2021年1月6日（水）山形新聞

2020金賞「優秀賞」『ベニバナの郷・山形県河北町発祥「冷たい肉そば」』の記事が掲載されました。

冷たい肉そば　全国金賞

［記事より］かほく冷たい肉そば研究会の逸見理事長は「多くの町民やボランティアに支えられたおかげだ。10年にわたり活動を続けてきてよかった」と受賞を喜び、「河北町の冷たい肉そばが、全国で新たなファンを獲得する大きな後押しになる」と期待を込める。

新型コロナウィルスの影響によって旅行や帰省、外食を控え、「巣ごもり需要」が高まっていることを反映し、同研究会の先月の通信販売の売り上げは一昨年の12月と比べて2倍以上になったという。逸見理事長は、さらなるPRへの好機と考え「冷たい肉そばを食べたことのない人への魅力発信に努めたい」と、決意を語った。